Нож-топорик для овощей Накири 170 мм Kasumi 84017, сталь VG-10, рукоять дерево

Складной нож остается очень популярным выбором для всех путешественников. Он занимает минимум места и является наиболее безопасным для перевозки. Именно таким ножам соответствует модель Ganzo 7531. Лезвие этого ножа устойчиво к воздействию воды и предназначено для работы с различными материалами разной твердости. Оно изготовлено из сплава 440С, который сочетает в себе защиту от коррозии и высокую твердость металла. Размер лезвия составляет 89 мм. Оно имеет классическую форму clip-point и имеет ровную заточку. Такой тип заточки считается универсальным и легко поддаётся заточке в походных условиях.

Нож имеет полированную поверхность по методу satin wash, поэтому на клинке видны штриховые следы от абразива. Клинок закрывается внутри рукоятки с помощью популярного механизма блокировки - Axis Lock. Это ножевой замок, который использует штифт, активируемый пружиной. Он получил широкое распространение благодаря своей надежности. Однако стоит помнить, что долговечность этого замка зависит от его чистоты. Рукоятка модели Ganzo 7531 изготовлена из композитного материала, что говорит о ее надежности. Благодаря своей форме, рукоятка ножа очень удобна. Чтобы предотвратить скольжение в руке, поверхность рукоятки имеет шершавую текстуру.

Для этой модели ножей доступны варианты с оранжевой, черной или зеленой рукояткой. Ganzo 7531 весит 126 грамм. Его можно закрепить на поясе с помощью клипсы, прикрепить к лямке сумки или рюкзака с помощью ремня или просто носить в кармане.